[中式食譜] 燕麥煙三文津白

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材料:         : p( K! h) E2 K3 n7 x# @" q6 s
黃芽白（洗淨，切長條）12安士、煙三文魚（切小塊）2安士、紅黃綠西椒（切粒）1量杯、即食燕麥粒（熱水浸軟）半量杯、上湯1量杯、芝士片1片、清水1/3杯公仔箱論壇/ e& _) l# ^: _! V
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麻油少許、胡椒粉少許、生抽2茶匙、生粉水適量5.39.217.77! B2 D2 [3 C7 T- A7 g% ~* _
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb" x" w( H9 S0 x
1.黃芽白下白鍋以中火烘炒一會，下1/3杯清水及2茶匙生抽，合蓋以中慢火焗煮至軟身熟透，取出排放碟上。5.39.217.77% b! p4 v  }! o# y) H7 w

+ S- A1 `' K3 Y2.煙三文魚及西椒粒炒合，加入芝士片煮溶，放入上湯、燕麥煮沸，再煮2分鐘。
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3.注入生粉水埋芡，下麻油、胡椒粉煮勻，淋在黃芽白上即成。