[中式食譜] 燕麥煙三文津白

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材料:        
' y) X: i: G9 |5.39.217.77黃芽白（洗淨，切長條）12安士、煙三文魚（切小塊）2安士、紅黃綠西椒（切粒）1量杯、即食燕麥粒（熱水浸軟）半量杯、上湯1量杯、芝士片1片、清水1/3杯公仔箱論壇) v  `9 D. m7 j( F) I: U0 C. B

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( e" H: r' f# B0 \公仔箱論壇調味:        
: I. Z* a6 L3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許、胡椒粉少許、生抽2茶匙、生粉水適量  U3 m2 [/ Q9 I" l+ A" [) t9 u

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做法:         3 }5 W" @" B8 k) C' w8 t/ W
1.黃芽白下白鍋以中火烘炒一會，下1/3杯清水及2茶匙生抽，合蓋以中慢火焗煮至軟身熟透，取出排放碟上。4 {9 n/ ?1 q$ A, y  @/ [, C6 J  i

, S5 ]! Y& {+ M2.煙三文魚及西椒粒炒合，加入芝士片煮溶，放入上湯、燕麥煮沸，再煮2分鐘。
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3.注入生粉水埋芡，下麻油、胡椒粉煮勻，淋在黃芽白上即成。