: q# K# K- ], g. k「宮川朝市」沒有滿街的遊人與叫賣聲，樸實無華與貼近生活的氣氛，有如帶你返回古代。
5 H9 y6 ~7 `; c! a7 }4 [- ^% U9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ q% S2 Q& Q5 j% q9 [' B" h& H
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一個小街市，可看盡當地人生百態：吃甚麼、穿甚麼、談甚麼、作風態度等一目了然。日本岐阜縣高山市的「宮川朝市」是該國三大朝市之一，從江戶時代保留至今的古風，是它最大賣點。
6 h- `) h: b+ w7 I9 [5 t. i4 H- S日本有大小朝市1,000多個，最悠久的可從400年前的平安時代說起。這些朝市都是晨早開檔，中午收檔，而且一般都是照料民生所需，但凡蔬果、肉類、調味料、日常用品一應俱全。# I: K f; S) f5 V$ q6 m1 v8 J
$ d6 E' u0 ~3 m$ _( \6 N9 Y5.39.217.77小販敬業樂業. B9 l2 E7 x( t4 G5 M2 t2 z. w
宮川朝市以簡陋白帆布搭成的攤檔，在宮川河畔列陣，由「鍛冶橋」一直排至「彌生橋」，雖簡陋卻整潔井然。面前攤檔有位穿着廚師服的大叔，一臉正經販賣名物-飛驒牛肉。一串飛驒牛肉只售400日圓（HK$26），大叔一面烤一面用夾子試圖把牛肉弄得方方正正。牛肉雖只有一口，但形狀和口味都交足貨，肉味鮮美，入口即化。這就是日本，連街邊小販也是敬業樂業。5.39.217.77) z2 `6 R: d( [+ k
' F) ? D0 T3 _- `1 N9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。附近有間「屋柴田春次商店」，是市內製作麵豉（味噌）的大店，由於提供試食，吸引不少遊人參觀。店內放滿昔日盛載麵豉的木桶，陳設懷舊，貨架上放滿十多種口味，濃淡各適其適。tvb now,tvbnow,bttvb+ {" _; k+ V8 z2 B& H1 m
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攤檔幾代相傳
. |4 {- F! d9 a1 W+ t5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朝陽下但見商店對面就是一列攤檔，那是農夫、小販、小手工業者出售自家農產、自製小食、工藝品的地方，據說當中有些攤檔擺賣了三、四十年，幾代相傳。當地居民朝見口晚見面，旁聽他們寒暄，也感受到濃厚的人情味。一家古舊雜貨店的貨架上擺滿了新鮮蔬菜，其中有產自岐阜本縣的松茸，最大一條重390克，只售11,500日圓（HK$746），只可惜松茸難保存至返港。朝陽清風下的宮川朝市之旅，比豐富早餐的體驗還好。公仔箱論壇: e* P/ r1 z& N, R2 z) H, l
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交通：從名古屋乘JR火車至高山站，車程約三個半小時，再在站外搭巴士前往。5.39.217.777 E# m+ x: h: A* l) B, P* ~
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HK$26一串飛驒牛肉，單是欣賞嚴謹的製作過程，已值回票價。 5.39.217.779 d; m" i. T7 _$ g/ K" ^
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這位大叔不苟言笑，聚精會神燒製手上的飛驒牛肉。公仔箱論壇1 Z3 }' R" u ~, O9 x2 e& y
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9 s0 l# b3 h9 `5 g6 A. E5 ^甫進入店內，店員即遞上一杯熱呼呼的自家製味噌湯。 tvb now,tvbnow,bttvb5 {, @7 x7 h+ A2 B5 t: e# H
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( N4 A+ ^( N/ x2 [/ l, }4 a7 @. e# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在日本的鄉下地方，這種肥美的松茸新鮮又廉價。
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發表於 2015-5-6 05:55 PM
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