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南瓜 1/2個(去皮去籽)、綠豆 1/2斤、水 3碗、椰漿 1罐、鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、檸檬葉 3塊、九層塔 1湯匙
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做法
7 K( @/ b/ E% ?% H8 A$ _5.39.217.771.將綠豆用滾水浸泡 1小時,將水注入煲內加 1茶匙鹽,放入綠豆以大火煮 25分鐘。
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2.南瓜切粒,放入已煮至爆花的綠豆中,可加適量熱水,加糖以細火燜煮 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [! \6 y/ {! S# i9 Z7 [" P
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3.倒入椰漿,放入檸檬葉、九層塔及胡椒粉,煮滾後加胡椒粉及少許鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 P& B% k$ z% v( c( L4 u
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想綠豆快腍,用白鑊炒 2分鐘,省卻一半燜煮時間,但不起沙。 9 D; c5 [+ K R" \* l& M3 e
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