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- g% S' |3 A( o) y/ Q材料
3 M" Q- _' H8 s/ L" m8 r, x公仔箱論壇日本細鮑魚 2隻、北海道海膽 1板、天婦羅粉/天婦羅漿/海鹽各適量、大葉 2塊（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X2 ~6 h7 h$ K' h P
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做法
; ~" u) \4 p, U+ _3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮑魚洗淨去殼去內臟，擦乾淨，然後切件。tvb now,tvbnow,bttvb6 _1 \9 _% s* w) D$ t! c7 y
# y3 R; j( t7 n7 N( Y4 ftvb now,tvbnow,bttvb2.將鮑魚放入碗，加入海膽、大葉碎及適量天婦羅粉拌勻，然後沾上少許的天婦羅漿。% `" n/ R. P7 U% w3 I4 ]9 U
/ b, a, H% O8 o. ]4 z+ D3 w! ]3.開中火燒熱油至 180℃放入鮑魚炸兩至三分鐘至脆身，盛起瀝油上碟，吃前撒上少許海鹽即可。tvb now,tvbnow,bttvb- s0 b5 ?3 s' Q0 ?, R' B
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炸天婦羅前，可將數滴天婦羅漿放入油中，見它即刻浮起，即代表油溫夠熱。
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發表於 2009-8-25 01:46 PM
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