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2 i7 B% z( b5 G! v6 T材 料：
2 _# D8 I( r( c*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯
0 `3 @$ N2 \( q1 I9 f3 v" l公仔箱論壇*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb6 ^: T, x7 o8 l& z
*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙
( x' G( a9 j" m6 Ptvb now,tvbnow,bttvb*蛋黄1个
, r3 ^* ? ?& Z8 p; \tvb now,tvbnow,bttvb*黑芝麻少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C$ U3 Z' p2 C# F- C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T0 c; L6 Z' X2 a0 x4 k2 W
. M8 Z2 S3 Z$ x公仔箱論壇5.39.217.77, f' |6 A* k) Q v$ r& x4 @! g
做法 ：7 M# g8 W" b, ]- t2 J
1。油皮与油酥各自揉成面团，分别切成26等分，再将油皮包上油酥做成酥皮后，揉为小圆球 。
; Z# u& K) g! \- U: R& n5.39.217.772。起油锅，用1大匙油炒香洋葱丝，再入绞肉同炒，加咖喱粉、盐、味精拌匀，即为内馅 。tvb now,tvbnow,bttvb% r. U. r5 X4 i ]5 z$ E2 B# X
3。将酥皮以擀面棍擀成长片状，再卷摺擀一次，连续两次即可擀成圆片，每片包入内馅对摺一半，并沿 边做花边，然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻，放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色，即可取出。 |
發表於 2008-12-31 04:51 AM
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