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6 E2 N1 ^+ v/ ]1 J- J材 料：* w/ s5 ?$ R, f
*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯
) L Z8 X8 n2 p6 l7 \/ D2 {; q*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯
! b; u, W0 {. L* U* A- Ytvb now,tvbnow,bttvb*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X+ e7 X( |4 A: w# ?2 @0 x
*蛋黄1个
5 S/ W' D3 @ q4 O( O7 `*黑芝麻少许
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# a+ p! Z( h3 ?5 w; O7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 ：
" g* G: d* `: n; v! D8 p- H公仔箱論壇1。油皮与油酥各自揉成面团，分别切成26等分，再将油皮包上油酥做成酥皮后，揉为小圆球 。
% D0 F( S% Y7 z7 }; S2。起油锅，用1大匙油炒香洋葱丝，再入绞肉同炒，加咖喱粉、盐、味精拌匀，即为内馅 。tvb now,tvbnow,bttvb5 w$ R; g( {% c
3。将酥皮以擀面棍擀成长片状，再卷摺擀一次，连续两次即可擀成圆片，每片包入内馅对摺一半，并沿 边做花边，然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻，放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色，即可取出。 |
發表於 2008-12-31 04:51 AM
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