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[中式食譜] 咖喱饺

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6 d9 _+ X  o5 s- j$ H) K0 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t" b" m! m! ~! R- b$ v2 ^) `
材 料:公仔箱論壇& o) w( M; v$ v$ k; ]
*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯
. ^* s. l3 h% g0 g, c+ R公仔箱論壇*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯
! a6 e* c  V) {) o*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙/ q7 ?8 E" y$ R, d! H' W
*蛋黄1个
8 o/ q. t9 e& o8 @8 {& B) F5.39.217.77*黑芝麻少许3 R! D1 r* r  u$ Q7 y1 F
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做法 :公仔箱論壇& _: X, o6 n/ A; q& e1 M
1。油皮与油酥各自揉成面团,分别切成26等分,再将油皮包上油酥做成酥皮后,揉为小圆球 。
9 c3 ~! x1 T2 q! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2。起油锅,用1大匙油炒香洋葱丝,再入绞肉同炒,加咖喱粉、盐、味精拌匀,即为内馅 。
: u# X( {+ z* F, w2 ]/ Q/ j2 T7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3。将酥皮以擀面棍擀成长片状,再卷摺擀一次,连续两次即可擀成圆片,每片包入内馅对摺一半,并沿 边做花边,然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻,放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色,即可取出。
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