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材 料：tvb now,tvbnow,bttvb6 j0 h. L2 G7 g1 E' E0 W
*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯
) y4 c C3 O; w: z( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯5.39.217.777 v3 O/ o3 }" f
*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙: b+ }, {8 Z: l2 G/ f8 j
*蛋黄1个
, f5 Z+ s k4 P& {公仔箱論壇*黑芝麻少许
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做法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~# C6 D0 a6 z( z d1 j1 K# a
1。油皮与油酥各自揉成面团，分别切成26等分，再将油皮包上油酥做成酥皮后，揉为小圆球 。5.39.217.77. s" N3 T+ r! m# P
2。起油锅，用1大匙油炒香洋葱丝，再入绞肉同炒，加咖喱粉、盐、味精拌匀，即为内馅 。8 @$ p! ]: ]4 Q6 t
3。将酥皮以擀面棍擀成长片状，再卷摺擀一次，连续两次即可擀成圆片，每片包入内馅对摺一半，并沿 边做花边，然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻，放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色，即可取出。 |
發表於 2008-12-31 04:51 AM
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