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鸡汤100毫升、4 i" C! O, P, P5 ^
白胡椒粉少许、公仔箱論壇3 J) C% I) L' T, Q4 R; C
盐少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d5 G7 J% B& \* K* b4 L5 y
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做法：5.39.217.771 u& u2 m' f2 x
1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分；tvb now,tvbnow,bttvb7 P9 S, y: _) g# r9 H. G" H6 c
2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下；
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3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。
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1、皮蛋蒸一下之后会更容易切，如果不蒸的话，也可以用线来切哦!
" [/ k; y) o: I3 u. d0 b1 gtvb now,tvbnow,bttvb2、菠菜要煮熟，不然会有涩口的怪味。/ V5 u' n+ Z, @& `3 _
3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟。 |
發表於 2008-12-23 04:43 PM
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