香辣菠蘿鴨
% T/ O2 Y3 Q* x" z) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' U: R) `" m* f* `4 Z! m: Q鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U, Q4 C( C9 E0 g- l8 p
罐裝菠蘿 3 片 [切塊]
) G1 `7 ~8 u* r8 w; l+ H& M甜椒 1/2 個 [切塊]
0 m6 W* i9 Z0 W. i7 @' T粟粉 上粉用$ \5 l4 [% K3 q, V
製法
/ x K/ B7 x0 I6 E; B$ G1. 鴨肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y; S( k! a3 F) O! |
2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。2 j! p& H3 Z4 |" @
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。, M+ K6 b/ d7 P
調味公仔箱論壇$ V2 i/ d1 k( ^8 M
醃料： 公仔箱論壇; Y4 }0 ~8 [' k' t% ]
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b, H) Y& S8 G. ]7 o6 L& ?, g
李錦記純正芝麻油 1 茶匙; {, M3 {: \5 x
蛋汁 2 湯匙
0 I8 |4 ?3 u+ l4 A: S6 i% J" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
4 D$ a+ F) T+ b& N2 h8 ~2 X& r李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙
# d% l8 O+ U9 s% c( R+ ~公仔箱論壇罐裝菠蘿汁 5 湯匙
+ q8 w+ o5 |5 y: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M: {5 Y/ K, ^0 y; K
粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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