[中式食譜] 焖四季豆

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   制作工艺:焖
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: i5 z7 c8 K' `2 P: o% h# S: i4 B5.39.217.77    口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb: ?% S( Y4 h! T( k, W

# `% A! J( M6 |* T. Z+ t( ^5.39.217.77　　主料：tvb now,tvbnow,bttvb6 j5 D1 d+ b& u, q9 Y
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    四季豆500克 配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 鸡精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克
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/ e+ n/ T+ _7 V& Z9 \( K' t公仔箱論壇　　1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P$ b8 h6 t' x# C4 k, `# ^$ T( c
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　　2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；5.39.217.772 J6 H  m1 J' S1 m$ K

+ d+ ^. }0 x  v5 q# s5.39.217.77　　3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；
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1 a! S* X* T* P0 P9 b1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；公仔箱論壇+ P1 e. Q8 d5 o: I; I- s

" T3 Z/ L. x* F  P, u公仔箱論壇　　5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。