【材 料】
4 v: s2 ^- [2 P' N5.39.217.77+ }/ k4 r. d( q8 W1 j2 h/ u
罐頭珍珠鮑 1罐# [9 O) Z2 K% ?4 m
p7 O$ E B/ x/ N
豬肚 1副公仔箱論壇 g8 y3 L' p8 A( X2 w7 T# x2 @6 ]% |6 d
, I! h( Z2 P. ?) k/ I c" Utvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍 1支
# H0 c' n$ o) U1 y( ?2 `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.770 o' ?( Z# o7 K( k/ D( t S6 j
香菇 6朵
. s; ]! I- w1 X5 Xtvb now,tvbnow,bttvb6 k8 @% f; T& H1 j
薑片 6片
* O! A4 q) e# D8 L8 i: n1 u# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c; o/ O* G, |2 S2 }- }6 [
水 1600㏄# g, H7 b# K! s5 d) J
8 _/ c; \- u+ X9 I+ T7 G" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洗豬肚材料：/ G4 X) H7 ]) M R: _
鹽 適量# _! F: b9 T! {, i& O. b* K
- ]/ C" K" ~5 x7 g麵粉 適量
i& T/ n8 C+ T F3 G2 C公仔箱論壇
; _) L! O ?" @" t' p" ]白醋 適量( b4 l! x/ m. |$ Y# v2 E
+ A) H L0 v. R0 q2 y& Vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
2 O* F3 G; F$ q: Z* ^公仔箱論壇
% b: O8 Y; u! atvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w( R- t' `8 Z. ~" L
( H8 _% _9 v. F$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 |' v1 p3 a/ i# G# O* x- V4 f
6 P n! r& a8 }% Q6 O. k8 t
【做 法】
7 c( m6 U5 k: d% |* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
. ^. Y; g* w+ K7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 u6 X9 F: ?2 g9 x% |) _tvb now,tvbnow,bttvb2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。3 G( L! [9 P. n: e
( u+ Y; ?, F6 k, S b* S7 ~3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
| 