[西式食譜] 香草番茄辣汁豬手

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材料:     5.39.217.77  u: }5 I# d% v! M+ k/ D4 n) ?8 E
豬手2隻（斬件）、煙肉2條（切碎）、蒜蓉1湯匙、乾蔥蓉3湯匙、番茄肉粒2量杯、百里香半茶匙、蔥段半量杯
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調味:     
1 [4 I( R! ^0 @* D  v+ X5.39.217.77豆瓣醬1湯匙、茄汁1量杯、上湯1量杯半、魚露2湯匙、老抽1茶匙、紹酒2湯匙、砂糖1湯匙
2 X9 ]! a: V  b0 Y" ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ {& }: N5 W" J4 \
做法:     
2 J$ F; |0 x3 o  f0 ^公仔箱論壇1.豬手汆水10分鐘，取出隔淨放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |) i3 b2 ?: @% n/ T( J

% i2 i. H2 {& B公仔箱論壇2.將蒜蓉、乾蔥蓉及煙肉炒香，下番茄肉粒炒乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L* k% J2 Q! W2 |% Z9 J6 Z

& o; Z3 \+ T/ e% _* C1 T+ G5.39.217.773.茄汁及豆瓣醬炒合，注入上湯、魚露、老抽、紹酒及砂糖煮滾。
3 ~3 Z8 e! m2 }, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) \2 {7 ^1 O* R0 ^* {+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入豬手及百里香，以慢火燜約1小時或至軟身，蓋好熄火焗2小時至收汁，用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。公仔箱論壇$ A; R% u" w2 D8 i& ], O0 o' C. W7 P

, J5 r& M! S9 Z5 [! k0 V! T! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。