本帖最後由 shirleywychan 於 2017-5-28 06:32 PM 編輯
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豬仔包tvb now,tvbnow,bttvb# y. C1 g9 z' n% [/ g* }$ X
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7 n& |) R& b& y用料
5 Z' W- G7 W4 P5 R1 x& X7 n( R, Otvb now,tvbnow,bttvb豆沙餡兒 看著辦
9 y/ Q& T9 u4 }# q公仔箱論壇低筋粉 500g〜600gtvb now,tvbnow,bttvb8 }; m; L$ t4 {
溫水 300g5.39.217.774 _7 O' U/ {9 t
酵母 5g" K$ r, Z: y, ^: F
泡打粉 3g
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豬仔包的做法
* M/ O) I5 k$ X: A, R& L; r01. 紅豆泡水,洗淨入高壓鍋,上汽20分鐘, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x% T- [; `% y+ r
放氣後放料裡機打成泥,放入炒鍋,加適量5.39.217.77* S$ H9 D' a& f( x
糖炒到豆沙可以凝成團,晾涼備用.
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02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉,靜置十分鐘,然後把500g麵粉加入酵母水里,加3g泡打粉,用筷子攪勻,再靜置5分鐘,
/ {7 e! I7 P/ F, r5 y: ]然後揉成光滑的麵團,發酵至兩倍大,排氣分成一團團.0 {: F; Z- z4 i; z+ M i
% h+ ^6 K; Y+ o公仔箱論壇03. ***紅米粉用水化開(我也不知道紅米粉是啥,反正就是家裡做粿用的)揉進麵團裡.
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' ~: Z/ @0 t2 V4 M# z- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。04. 包成這樣
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2 f$ ]$ [6 p0 y D# V05. 蛋疼的做了尾巴
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07. 出爐 tvb now,tvbnow,bttvb3 m9 p4 s1 `) L- J# X3 C- [! x3 m
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