當歸桑寄生蓮子茶
8 r5 N. s5 D6 h. n6 ~7 B長者食譜﹕當歸煎茶 活血通便3 `8 q& {% o# z6 n) L* e) ~" ]5 r
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X( u1 b, ]. _5 i
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我們請來註冊中醫師為長者講解各種中藥食用宜忌，並設計有關藥膳以作食用參考。
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9 R2 B, z5 B6 ]+ {3 P8 htvb now,tvbnow,bttvb當歸，味甘、辛，性溫，歸肝、心、脾經。有補血、活血止痛及潤腸通便的功效。公仔箱論壇- v& y& l9 l0 h' \ Z2 @+ P
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入膳建議﹕當歸桑寄生蓮子茶6 h. B6 C, M; d* g; Q
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材料（2人分量）（資料圖片）
^' {9 O) f; G# ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j3 _8 M1 Q% v: @, V; Y X0 B' x
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材料（2人分量）
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當歸頭（切片）……6錢tvb now,tvbnow,bttvb% f3 ]+ S. i/ A2 \
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桑寄生……8錢
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蓮子（去心）……8錢
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紅棗……6枚
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& w, U' ]; F" T/ M5 N5.39.217.77當歸 tvb now,tvbnow,bttvb+ @4 k9 H# R( i5 ?6 y% Y- Y/ K
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- \7 d/ B* y4 b# O0 [tvb now,tvbnow,bttvb片糖……少許3 j* u0 F: o1 f1 k) i2 y9 |
6 o4 B9 L2 F7 O0 W8 t3 _4 u! l/ t5.39.217.77製法：- C) K R2 j; h9 N
7 N% K/ d4 Y3 c; {4 y(1) 清水8碗，當歸和桑寄生用煲湯袋包煎，下全部藥材5 S. ^7 m' G' O& s6 C* z: i( Q
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(2) 大火煮滾後，改文火煲約1小時
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; m$ ~. ?3 d, g5 Ctvb now,tvbnow,bttvb(3) 取去煲湯袋後，下片糖調味即成公仔箱論壇1 y& k4 \. H; v O& Y7 t& x/ X0 X
7 d- |! | }6 \. n& N% Stvb now,tvbnow,bttvb小貼士：適合血虛所致的肢體痹痛麻木，以及血虛腸燥所致之便秘人士；5.39.217.775 H/ u7 f* r3 j$ ^
; N4 m: f, \- O' i( Y* Q: T2 }不適合 ﹕* C4 {7 Q3 A7 H( U8 }
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（1）脾虛積滯者公仔箱論壇1 `. f$ l$ ^% P* p! Z2 {' ]9 T% r
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（2）大便泄瀉者
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, F$ p5 I% n: [! N（3）感冒期間食用
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: d* A1 G. t# M5.39.217.77資料提供：基督教聯合那打素社康服務賽馬會和樂社區健康中心註冊中醫師屈珮珠
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6 u3 O) V" }" I9 o: _$ z5.39.217.77文﹕顏燕雯
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圖﹕黃志東、陳淑安、受訪者提供2 P" ]* l( Z- M- O& x
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發表於 2014-2-25 07:43 PM
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