[中式食譜] 火燄蝦

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材料公仔箱論壇; ^' [$ Y5 C' H0 H
海蝦 10両、玫瑰露酒 1杯、紅葱頭 2粒、蒜頭 2粒、葱 2條（切段）、上湯 2杯
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做法
# E, Y9 F, \3 ?" ^! Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將紅葱頭及蒜頭切片。tvb now,tvbnow,bttvb7 t, {* Z/ M7 I( ]. E

6 l6 |" p6 P8 F$ i  Z5.39.217.772.用大火燒紅鑊加少許油，爆香紅葱頭、蒜片及葱段，倒入上湯，煮至滾起後熄火。
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3.將海蝦浸入玫瑰露酒中，然後點火燒熟。4.把蝦盛起浸入（ 2）中便完成。5.39.217.77; M1 I  p6 G1 I6 c

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