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[中式食譜] 薑汁蜜糖鴿


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {. d2 X' ^1 V
乳鴿 1隻(洗淨)、薑 8片、葱 2條(切段)、蒜頭 2粒(切片)、乾葱頭 6粒(原粒去衣)、紹酒 1湯匙、蜜糖 2湯匙、薑汁 1湯匙、上湯 1 1/2杯5.39.217.771 U3 T" ?. P) w9 \4 ?) W

) p  h( F! }6 o  X5 h! D公仔箱論壇芡料
) B$ R3 q% Q+ L7 Z9 X. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙、水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d7 D3 o$ F5 m0 c
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做法5.39.217.77  r: M  e! B4 m: ^% p- |7 t
1.剪走乳鴿的腳,用大火燒紅鑊,將鴿放入乾煎至全身金黃色後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb1 c8 a1 |' m$ G6 A

+ d" V  }3 `3 I2 w. T' I5.39.217.772.用大火燒紅鑊加少許油,爆香薑片、乾葱頭、蒜片及葱段,灒紹酒,放入乳鴿及上湯,冚蓋用細火燜 25分鐘,加薑汁及蜜糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q' a- L6 h) _* ~! ^& h
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3.最後埋生粉水芡即可上碟。
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