 5.39.217.77" X4 H3 Q: v% [2 ]
公仔箱論壇- y' o0 n1 ` Z% w
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c! N' Z7 r) q3 b3 v
水 8碗、昆布 4吋、木魚精 1茶匙、白味噌 4湯匙、蟹關節 24件、大葱適量、硬豆腐 1磚（切件）" a: y4 u* o& a8 s) |: z' Z) y
/ p. M }7 e; Y( s# W9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) g/ i6 i0 i0 H0 \9 n ?# j8 ~
做法
$ o0 f; f( U8 x2 T1.將水及昆布放入煲，用大火煮至滾，然後加木魚精及蟹關節煮滾，記得撇走表面的泡，再加白味噌煮開，再放入大葱煮滾。
3 n e. L& V/ V2 b" Qtvb now,tvbnow,bttvb
% f, b" n7 |# `' U- @, J ^2.將蟹件與大葱先放入碗，將豆腐放入湯中煮片刻，可避免豆腐煮得太爛，然後才將豆腐放入碗中即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I* T# O1 Q( `1 q
?0 K Q# X a" M/ p
公仔箱論壇. j. R0 |5 M, f$ r: ^- E
鐵砲汁亦可用蟹腳，還可以煲完即食，記得將蟹殼剪開一邊，方便食用。& y* l, [* p8 ~, N$ ]4 y: z
|
發表於 2009-12-14 06:10 AM
| 