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[西式食譜] 石狩鍋Ishikari Nabe


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& E& Q; r# D+ l4 K材料 5.39.217.77. @; W; K. d! a% A2 G5 I& w
薯仔 1個(切塊)、白蘿蔔 1/2條(切塊)、昆布 6吋、木魚精 1茶匙、水 8碗、北海道味噌 8湯匙、三文魚頭 1/2個、三文魚骨腩1包、蟹腳 8隻、大葱 1條(切段)、甘笋 1條(切片)、粟米 2條(切段)、迷你娃娃菜 4棵、金菇 1包、鮮冬菇 1包、味醂 8湯匙、牛油10克
3 g/ _: f: J: e" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.將水及昆布放入煲,然後開大火煮滾,水滾後加木魚精、味噌、白蘿蔔及甘笋,轉中火煮 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `; K1 ]0 n/ G( Z' i) C) ?
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2.再加薯仔、粟米及味醂煮 5分鐘。9 n" ^7 A& [+ g

. u2 X4 n( k# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加迷你娃娃菜、大葱、冬菇、金菇、三文魚頭、骨腩及蟹腳,最後加牛油即成。
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. ~1 W% z* L& e" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石狩鍋多用北海道特產,所以有些人會加北海道牛奶,更香更滑。& Q9 M% d5 x3 @# }1 u& ~+ W/ n# j0 b
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