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[甜品] 栗子芭菲配焦糖


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" ~. h, u% z9 L% O$ Z! b! }材料
3 y" `' _# n3 T9 a- M9 y8 Y/ F! Z  O5.39.217.77栗子芭菲材料:糖 125克、蛋黃 4隻、白朱古力 125克、栗子 125克、全脂奶 5毫升、忌廉 30毫升呍呢拿汁料:全脂奶 50毫升、忌廉 20毫升、糖 250克、蛋黃 4隻、呍呢拿 1/4支焦糖汁料:糖 500克、水 10毫升
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做法
3 ^1 C- v& x# R: f/ g) ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋黃、糖、溶白朱古力、已拂起忌廉、奶及栗子拌勻,放入雪櫃雪 6小時後成栗子芭菲。
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$ E& t6 m$ u; v, k+ U公仔箱論壇2.呍呢拿刮出籽,與奶拌勻,放入煲用細火煮暖。將糖、蛋黃、拂好忌廉及呍呢拿奶拌勻。3 M& W% i" c) M2 \4 g

/ u9 E  W& m* F/ X3.水及糖放入煲用慢火煮滾成焦糖。
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- f6 x7 B: c9 O) T' U7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在碟上淋上呍呢拿汁及焦糖,再放上栗子芭菲即成。
* Y; j9 u2 @% J8 n3 J9 z9 W- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% E% ^# X8 a4 O  [) n
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