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[甜品] 栗子芭菲配焦糖

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5 V: W3 r0 d7 ?/ l' ^+ t* _, Y5.39.217.77材料公仔箱論壇8 T6 ^+ W; b6 L
栗子芭菲材料:糖 125克、蛋黃 4隻、白朱古力 125克、栗子 125克、全脂奶 5毫升、忌廉 30毫升呍呢拿汁料:全脂奶 50毫升、忌廉 20毫升、糖 250克、蛋黃 4隻、呍呢拿 1/4支焦糖汁料:糖 500克、水 10毫升
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做法
  @! d' M/ U% E7 M7 u; y, |tvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋黃、糖、溶白朱古力、已拂起忌廉、奶及栗子拌勻,放入雪櫃雪 6小時後成栗子芭菲。
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2.呍呢拿刮出籽,與奶拌勻,放入煲用細火煮暖。將糖、蛋黃、拂好忌廉及呍呢拿奶拌勻。
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, v) Z. f( @1 K4 }. a' ]5 E8 f8 W% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.水及糖放入煲用慢火煮滾成焦糖。
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* w  ]/ y% X8 y$ J5 I( \6 d* j5.39.217.774.在碟上淋上呍呢拿汁及焦糖,再放上栗子芭菲即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p3 m. W2 [& a! t- E& \
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