[西式食譜] 蓮藕免治雞天婦羅

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1 F* T. V+ }' n6 ?* V' p材料tvb now,tvbnow,bttvb1 F' Q  Y7 l# o; x4 |* s# X
雞扒 100克、雞軟骨 20克、大葉 2片、蓮藕 8片、蛋黃 1隻、芝麻適量、天婦羅粉 250克、水 150毫升　調味料：白味噌 10克、鹽/天婦羅粉各適量0 @' s0 s$ q  r+ O( G. P$ Y

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做法
" F& v: u7 C5 {1 o3 }7 B1.雞扒去皮剁碎，加雞軟骨再剁碎後盛起，然後加蛋黃、白味噌、芝麻及鹽拌勻。' G: K8 s2 b/ l) T

. p+ W: c4 V  U/ Y0 h. e. M0 x公仔箱論壇2.大葉切去中間的莖，切碎後加入（ 1）中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I  t: r4 `5 M/ V4 P: A
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3.天婦羅粉加水拌勻成粉漿。公仔箱論壇1 C3 I0 _: r) Q
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4.將蓮藕片的兩面蘸上天婦羅粉，然後放上雞肉餡，再夾上另一片蓮藕。5.39.217.77  |6 r$ c9 e- c- t' C. k5 w* c

# M- z! k- _/ o' C+ Q( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將（4）蘸粉漿，放入已燒熱至 180℃的油中，用細火炸 3分鐘至蓮藕浮上面即可盛起，然後瀝乾油後上碟。
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