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材料
) d- X& O; B3 ~. I- A7 R; ?5.39.217.77雞扒 100克、雞軟骨 20克、大葉 2片、蓮藕 8片、蛋黃 1隻、芝麻適量、天婦羅粉 250克、水 150毫升 調味料：白味噌 10克、鹽/天婦羅粉各適量
% s; N! x b# L* f8 k6 H. w; m1 I- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b+ t' l. c+ j3 |( ^; i% j/ ?, z& k
3 u) V& `2 i$ q& ? N做法
& h" s( H0 G5 ?6 d8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞扒去皮剁碎，加雞軟骨再剁碎後盛起，然後加蛋黃、白味噌、芝麻及鹽拌勻。
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S: _$ k( |4 v2 C& N/ h. h. X公仔箱論壇2.大葉切去中間的莖，切碎後加入（ 1）中拌勻。
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$ d: p( N/ R( Q5.39.217.773.天婦羅粉加水拌勻成粉漿。
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4.將蓮藕片的兩面蘸上天婦羅粉，然後放上雞肉餡，再夾上另一片蓮藕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T$ ~6 l ^# u" s, I
& B4 v' I- ?8 A7 k- S7 l) J# Xtvb now,tvbnow,bttvb5.將（4）蘸粉漿，放入已燒熱至 180℃的油中，用細火炸 3分鐘至蓮藕浮上面即可盛起，然後瀝乾油後上碟。5.39.217.77# o( V2 n1 V; T
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發表於 2009-12-10 06:06 AM
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