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甜 醋 5杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @) A/ b; Z- D2 j z
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酸 醋 1杯 公仔箱論壇8 X+ h: t# j- A' d% T
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冰 糖 適 量
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蛋 4隻
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4 s+ E* L: V3 p- {' \5 b' X! p: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
b. ~: y0 q1 v5 v4 e9 `5.39.217.77豬腳洗淨去毛。
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" p% M* a6 x0 k9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
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+ F8 x5 c5 L# ~ @" c6 u烚熟雞蛋，去殼備用。
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; h5 u+ a, g$ ^9 t+ {( T* @公仔箱論壇燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。! x5 q$ E0 D& w2 [# R3 W$ m
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再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
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2 ^8 S, V; ^ Q7 f( o小貼士: 5.39.217.77& G2 m0 r) D: M4 _% C' Z# J
豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2008-4-26 07:29 PM
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