[中式食譜] 甜粟米蟹粉

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& M- L0 S& w1 R' q. ^0 H4 T" A& X材料: r1 ]: W- a- t5 {/ ]# }8 s* F3 l
粟米 2支、蟹粉 75克、青甜椒 1湯匙（切粒）、紅甜椒 1湯匙（切粒）、橄欖油 2湯匙，薑茸/紹酒/白胡椒各少許、蠔油 1茶匙公仔箱論壇0 ^* w+ }! Y( z
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做法5.39.217.77* y' i- A8 a6 ?
1.用刀將粟米削下粟米粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G/ Y& p. |/ O6 t, a
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2.燒熱鑊，用大火爆香薑茸，放入蟹粉及紹酒，炒香後盛起。5.39.217.77. ~. w, D9 }& X

# ~! M* W5 I7 h- t% T" @  n+ l3.燒熱油鑊下橄欖油，落粟米，用中火炒約 3分鐘至熟透，再下青甜椒、紅甜椒、白胡椒及蠔油，炒約 1分鐘，最後加蟹粉炒勻即成。