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[甜品] 奧地利蘋果卷

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材料tvb now,tvbnow,bttvb' f8 t* R% [+ ]: t# C8 }; Z1 U
薄酥皮 6塊、蘋果 500克(去皮切粒)、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量
  g1 \$ \: _) h$ i. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, Q' ?/ M: `/ q% C' T3 C

. @, H/ Y2 v# Q0 e8 U- O做法
4 }+ m+ |* K: D/ ^5 e) \8 g  f1.牛油放入鑊用細火煮溶,下麪包糠拌勻後盛起。公仔箱論壇: C- n* H3 S. c# p+ {
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2.薄酥皮塗上溶牛油,然後叠上另一層薄酥皮,再塗上溶牛油,餘此類推至叠至六層厚,鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。. n( b- z/ Z- O" n' G

! u1 N' b7 S3 n) K; H3.將糖及肉桂粉拌勻,撒上蘋果面後捲起,掃上溶牛油。
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/ G1 X9 W& t% J" A6 z3 X0 b公仔箱論壇4.預熱焗爐至200℃,放入蘋果卷焗 30分鐘,取出撒上糖霜即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |& A( D* k; |. `: `

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