[甜品] 奧地利蘋果卷

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* B/ d$ n5 s$ z5 L公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb' t0 ]* L& r# n5 F
薄酥皮 6塊、蘋果 500克（去皮切粒）、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量5.39.217.77; `7 u) F! R4 S

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做法5.39.217.77* \# ?! W- P5 {& g
1.牛油放入鑊用細火煮溶，下麪包糠拌勻後盛起。
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7 ^! f9 s9 p9 C, Q2.薄酥皮塗上溶牛油，然後叠上另一層薄酥皮，再塗上溶牛油，餘此類推至叠至六層厚，鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。
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3.將糖及肉桂粉拌勻，撒上蘋果面後捲起，掃上溶牛油。
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* Z$ m% \! Q2 N5 @/ ~% d9 ^3 i5.39.217.774.預熱焗爐至200℃，放入蘋果卷焗 30分鐘，取出撒上糖霜即成。
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malayfatboy

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kityee168

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mimi-yi

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