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4 d9 S- E7 a& ]5.39.217.77 材料：土豆，猪梅肉，虾仁5.39.217.77) U" ?5 R$ `" w
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配料：尖椒，姜，蒜
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# ~" k' ]4 ? Z a2 {; Itvb now,tvbnow,bttvb 调料：生抽，蕃茄沙司，鸡精，淀粉，盐，胡椒粉
8 ?. d( |5 X; i! {3 _公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \& t! f4 i/ }' C# ^( x
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做法：公仔箱論壇- x( S' o4 b- I8 n% [1 v9 E0 a
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1、土豆滚刀块，梅肉切1.5CM左右的小段，虾仁去虾线虾肠洗净。公仔箱論壇! N' w; R- ]' `
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! f1 [5 ^+ ]4 M7 j/ _9 a4 O y9 i 2、土豆裹上干淀粉；梅肉加水淀粉，豆油胡椒粉抓匀；虾仁加干淀粉和蛋黄胡椒粉少许水抓匀。调料调成碗汁各用
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) m5 U! x* V! E! q& E# x2 F 3、尖椒切棱型片，姜去皮切片，蒜去皮拍一下，泡在调料汁里出味，这样做的时候可以把蒜拿出不要，不影响美观还有味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }# Z% E( J8 z7 |4 p: h
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4、勺内加油，烧至六七成熟时下土豆，肉，虾，分别炸至浮在油上捞出。1 l: X: m% |9 B4 g8 h5 B1 Y! T6 b
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5、大火复炸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q9 V- |: ?& o- M
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6、油倒出，留少许底油，加姜蒜炒香后取出，倒入新三宝再倒调好的碗汁，翻匀挂汁出锅即可。 |
發表於 2009-11-15 06:54 PM
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