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[中式食譜] 鮮膶腸泡菜豚肉煲

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材料
- F$ Z+ ]2 r5 ]) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜 250克、黑豚肉 200克、蘆笋苗 16條、北菇 2隻、甘笋 1條、鮮膶腸 1條、生蒜粒/西椒粒/紅椒粒/洋葱粒各少許、雞粉 1茶匙、糖/生粉水各少許、蠔油 1茶匙、豆瓣醬 1/2茶匙、上湯 1/2碗# L9 ^1 @' G  ^- o& y, v

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  C% [! o% T$ l" T$ z; R公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X7 ^7 B/ l' n
1.泡菜冲水洗淨後切件;黑豚肉切成8片;甘笋去皮後切條;蘆笋苗切條。1 y9 k/ D1 P, I3 k- h1 X: ]

* i! S) ]/ X% s6 k" P& U2.膶腸及北菇放入鑊用大火隔水蒸熟後切條。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E4 s* G; T8 R( \- k
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3.將黑豚肉平放枱上,鋪上已切條的鮮膶腸、甘笋、北菇、部份泡菜及蘆笋苗,然後捲起。tvb now,tvbnow,bttvb" N2 R, r: p8 b. @% ~

8 z/ t% f6 W  L( J0 b3 i公仔箱論壇4.燒紅鑊下油,以慢火將黑豚肉卷煎成金黃色後盛起。再起鑊,放入生蒜粒、紅椒粒、西椒粒及洋葱粒炒勻,加剩餘泡菜及上湯同煮,再加糖、蠔油、雞粉及豆瓣醬,再加生粉水埋芡,燜煮約 5.39.217.77' B" E) R3 t, V- X* e; ?8 V9 L

) Z! v* ^8 B& |tvb now,tvbnow,bttvb5分鐘。5.將泡菜鋪入煲,放上黑豚肉卷,最後淋上( 4)即成。5.39.217.77( ]  e; |( n: E: j8 ~

5 ~0 X$ h4 {8 Q2 T6 [5.39.217.77        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u0 c" X% M) Z8 k0 Q; k
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