[甜品] 芋頭西米布甸

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材料公仔箱論壇5 |9 v" G7 S, V) t
芋頭粒 1碗、西米 60克、椰汁 1 1/4杯、水 1公升、冰糖適量、粟粉 8湯匙
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1 e1 `9 q2 p; s" ^1 q5 o* u# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 D/ X  M. V& {4 t+ v5.39.217.771.用大火燒熱一鍋水，放入西米，煮滾後轉中火煮 10分鐘，熄火冚蓋焗半小時至西米呈透明狀。tvb now,tvbnow,bttvb! [/ Y3 a" G' y( I
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2.將1/4罐椰汁與粟粉拌勻。
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3.燒熱 1公升水，放入芋頭粒用中火煮 10分鐘至熟，再加冰糖煮溶，加剩餘椰汁拌勻，然後轉小火，加入（2）拌成稠身糊狀，熄火後加入煮好的西米拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& c1 i& S8 H/ u1 u# Y8 I8 h. o' i
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4.把（ 3）注入已濕水的模具中，攤凉後放入雪櫃雪 1小時至定形，脫模即成。5.39.217.77% L5 Y. n$ Q, N9 R# ~6 B7 g  ^. H
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