[中式食譜] 哈哈蝦

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材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃
6 b$ n% j; ~7 w6 r" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越南大頭蝦 1隻1 i( e4 d! {, ^4 d5 W3 }; ?! b
紅燈籠椒 半個5.39.217.771 M4 [4 R# S2 [1 L9 d0 |
生粉 半杯
4 B2 X  T5 F- x9 ptvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 適量
* G/ i& @/ @! y$ i6 @蠔油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 z4 B6 M3 I8 l7 k
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& J8 b4 q4 @( x* k, z- a. Z, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。
* v) F* o6 n2 ?' |9 N) W8 W5.39.217.77Step 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。
8 }) a( f, z9 P3 B  r. c$ UStep 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。公仔箱論壇0 @- j0 Q/ ]: C" \& u8 Q
Step 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。