[美食介紹] 甜辣香浓的布衣豆腐

马来西亚

材料：6 S; A' D' Z* L5 ^2 d. Q0 J; d3 N
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　　豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根tvb now,tvbnow,bttvb- i2 B! i7 {' [( r, V% j& N
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　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb, u) u3 N7 J" z' @% j

- G, k" j. ?4 Q5.39.217.77　　1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油
) p. ?4 Z& o% J( ]* K6 Y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z2 t0 C% ?, ]7 _( W
　　2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟tvb now,tvbnow,bttvb7 x5 e4 w/ Q; ?2 y( @# x; w

% T2 G! n1 Y9 X5.39.217.77　　3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用公仔箱論壇1 X( _" b/ z" B* z8 M/ _+ B
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　　4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡
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5 K3 R7 A& k- e7 q; g8 y$ G2 e5 l　　5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花