[美食介紹] 茶香骨

马来西亚

描述：茶香骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n+ T( r' y5 }1 U+ ^  u
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                        茶香骨
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0 B9 b  s* x9 N& v公仔箱論壇菜系：浙江菜5.39.217.779 x8 E) k: S- w' y
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原料：
3 I  D) Q% G' x; ^/ [# ctvb now,tvbnow,bttvb猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个
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制作方法：2 R* L; f& ~- t- ?; n, v) S4 k
1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；
1 n3 v" e4 V* a9 h1 i  G3 p3 s5.39.217.772.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；8 b* }) c4 w4 J$ y2 z0 |  y
3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。