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[美食介紹] 红葡萄酒果冻

材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 n, r  c5 L4 j* S2 L. Q# I

0 k8 y  y0 h( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  鱼胶片 12克  红葡萄酒 1/2杯  砂糖 3/2汤匙  水 1杯
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# e0 F, q; v" A$ {公仔箱論壇  准备工作: 5.39.217.77, R8 _2 B. O2 V* ^! p
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  将鱼胶片一片一片地加到搅动着的水中,泡涨15分钟左右。
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  锅中放水和砂糖,文火加热并搅拌,砂糖溶解后加入红葡萄酒煮开,放冷后置于冰箱中冷却。
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  p# J  N: p- X: a6 ^  做法: tvb now,tvbnow,bttvb( V4 R$ o& \6 ?4 B

7 \0 z6 O: ~7 O1 z; D1 L5.39.217.77  1、制作果冻底料 " A; j- u6 R; e( h: \( O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o" u; B( O7 H: g; T' f
  锅中放水和砂糖移到火上搅拌,砂糖溶解后离开火,利用余热的将鱼胶煮溶; 公仔箱論壇) a  k: E+ v3 H; R7 ~9 F1 P
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  待鱼胶完全溶化后将鱼胶液过滤(这是为了制作高度透明的果冻); " ?+ P. a0 v, u: N6 t! z7 e

' L/ s- `! K" _9 R# K( P5 f* Z( p. J+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2、加入红葡萄酒 tvb now,tvbnow,bttvb" p! A% i/ J) J, o# ]! A1 Y

' q9 z. K& U. @- T7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  将红葡萄酒加到鱼胶液中充分搅拌混合,晾凉; * G8 G" {- U+ L3 N4 ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y( V! D2 q2 [1 F3 k. Z/ B) R3 T$ [7 S6 }7 H
  3、用冰箱冷却,装盘完成
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5 J5 B1 Y0 U9 O  倒入内侧已过了水的果冻模内,摆到已倒上水的冰盒中,置入冰箱中约冷却3小时; tvb now,tvbnow,bttvb% N6 O) j* ]# W  M

. ?( @# n  N: h$ F2 gtvb now,tvbnow,bttvb  果冻固化后将模外侧置于温水中温一下,将果冻取出盛于器皿中,浇上果汁并用水果装饰
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