檸香芝士餅

肥婆0138

檸香芝士餅
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3 m, x- z. v6 n6 [! G2 u材料：
$ ?6 Q/ u8 L: S8 _tvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士250g6 ~& m$ A& J; Z) `" h
忌廉220g  W$ }; Q: u1 |
魚膠粉3茶匙5.39.217.77% H) O# R" a; K; f7 f4 a; ]
水3湯匙! i7 @0 @( y, k
糖80克tvb now,tvbnow,bttvb  H) P3 @8 r8 ?* l! ~
濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )tvb now,tvbnow,bttvb4 t- L4 G" m/ m" w  ^, g/ V7 [
消化餅140g公仔箱論壇2 ^) s6 f" c- u2 F& ?& Q, j6 d
牛油溶液60g
& _& }/ p- [7 C; _, H4 x0 }檸檬皮 1 個tvb now,tvbnow,bttvb, L! R0 e: {# ^
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. i; b: l7 Y. g8 N/ ]. {3 [做法 :5.39.217.775 `/ n" ?; z& ~  q
1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實
4 k2 r4 O; y4 k" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 刨檸檬皮, 切幼絲tvb now,tvbnow,bttvb6 q  @9 N7 X! C6 C
3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。tvb now,tvbnow,bttvb! t- f' m- z. o: h
4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱tvb now,tvbnow,bttvb, K' P2 u3 h0 H( R0 M7 S' u6 F
5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。公仔箱論壇3 z" u7 T& {$ R% n1 \( E2 n! g
6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
( y: N; E* K! _- P: J, n9 ]公仔箱論壇7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。. m7 O4 L1 `% O
9. 放入雪櫃雪至凝固
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! J9 c: m7 n6 r  W+ ~- Y5 B5 Z* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅面 ( 可省略 )tvb now,tvbnow,bttvb% f) [9 h0 T6 P/ i
魚膠粉1.5湯匙
6 u8 _7 H, B% x- d水 3湯匙! B9 A' `+ P, Q& w  C
糖 適量5.39.217.77# I8 X9 Y: c+ A$ j# i# S: O
濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
! U! W. h. H9 b& _8 @公仔箱論壇檸檬皮 1 個5.39.217.77: ?3 Q& r! X4 g+ [4 V9 ]) b" t

8 x! D$ ^8 C4 r5 {& L0 p2 q做法 :
# F& b+ ~# M; h. l2 w7 \( x& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )tvb now,tvbnow,bttvb% M. x% F) u1 j, P7 h# p5 m% e% A
用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉
, {& _9 N- v3 O( f- U" n: itvb now,tvbnow,bttvb加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固