[中式食譜] 家鄉魚餅

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材料
4 Z4 z" k6 x* A. w+ ]* L0 ~tvb now,tvbnow,bttvb免治魚肉 300克、雞蛋 2隻、豆角 60克（切粒）、檸檬葉適量（切絲）、麪粉 2湯匙、油 2湯匙、紅咖喱膏 2湯匙、黑胡椒 1茶匙
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0 ]0 _$ j& n6 t& ~3 m" e8 _. e做法
0 }2 ]5 a; L" ~, d* N1.檸檬葉去莖，剪成幼絲。
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2.魚肉拌入雞蛋，加紅咖喱膏、麪粉及油拌勻。
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- `7 \  ?. }) n4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後加入檸檬葉絲、豆角粒及黑胡椒拌勻。
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+ }3 @8 ?% h* S" F8 n* x: r2 e公仔箱論壇4.燒熱鑊加油，將魚肉用匙羮搓成魚餅放入鑊，用中火慢慢煎至金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~! D( L! z. T- h
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! c' k4 [& E+ L7 N3 v- o選豆角最好選青綠色的，口感較為爽口；如果是深綠色的品種，外皮會較韌，口感較遜。