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2 j1 @0 x" x& P6 u8 \6 ^1 b4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 公仔箱論壇" `, o) t2 m% W( s- N6 A; f
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雞胸肉 300公克 公仔箱論壇! x- t- C* s, A* ]1 F4 |( b
太白粉 適量 公仔箱論壇& R) Q# }/ _% k. X9 C) C
【醃 料】
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豆腐乳 70公克 公仔箱論壇5 J1 v) R/ w) W5 t2 ]4 W
細砂糖 1大匙 公仔箱論壇& |4 @3 \' V! d+ ~) f; Z2 @: F
料理米酒 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 u+ S: Y- C7 J5 S+ D
香油 1大匙 - y+ h! k! y+ {4 N2 U" o. o
水 30㏄ 公仔箱論壇4 p x7 E" b0 b# |: {9 |& F- S8 t0 R
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【做 法】
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& i& x* d4 k! d1 T4 N1.雞胸肉洗淨並剁塊狀後，加入所有醃料醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 b+ U) U+ R7 U+ c
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2.將作法1的雞胸肉塊均勻地沾裏上太白粉備用。
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9 Z% R" F0 K/ N1 A9 F- J8 @& B4 W! E3.熱一鍋，放入約1000㏄的油燒熱至約120℃後，將作法2的雞胸肉塊放入鍋中油炸至熟，撈起並瀝乾油即可。 |
發表於 2009-10-5 03:42 AM
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