[中式食譜] 當歸百里蝦

kenkenkk

/ [: @+ s) M: a4 b. P+ ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u) p& b4 G0 t1 i: Y  N: t' }: x
鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。
, |: g, q$ P- {$ n/ z; B0 M: @3 J7 E6 l$ Q
福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。
' u2 M0 c* `2 L3 P4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X% N& I6 J9 U/ R+ g/ Y0 w
做法
8 K5 o! y' ~; ?" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q  P: Y! G% n4 m! G. M3 b( P  ~% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。
  f$ G! J% q- g1 E5.39.217.772 }9 C+ l% f6 A6 |
2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J# g, f/ o3 A3 _# ~, L# W; q+ g

2 v: C. h- {" W! j- X3將蝦子泡入做法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。