XO蘑菇扒鱈魚
) J4 s" y7 x" @: itvb now,tvbnow,bttvb材料 x$ {5 H. N: I b* h0 q, A
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]
& ^9 I( Y5 I( \$ S+ R5.39.217.77蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]tvb now,tvbnow,bttvb8 T+ g0 _+ H% L" F1 `
甜椒 ½ 個 [切片]
/ N& E, s2 _- f, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 上粉用
7 H9 o( h! q7 j7 J2 j- _tvb now,tvbnow,bttvb製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g$ v0 |$ D) U+ L
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
+ ^6 a. R. M# [/ n2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。公仔箱論壇2 q. f. a. O% i4 p. H5 l
3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。
& S# S* D8 k, E. w' R3 Z5.39.217.77調味
: C8 D' i! Q( ?. w! e芡汁：
6 f$ n. n7 E+ T' D, R公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I+ q/ f1 R) A; A) B. L' @( e' w
李錦記XO海皇醬 3 湯匙$ J( g0 K( n7 K9 K
粟粉 1 茶匙- [) X- u' C% h7 y$ G1 I5 @
水 125 毫升 [½ 杯]5.39.217.77% M& j$ s; {0 ^* R
胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
| 