材 料 6 }, V7 [ @/ s( ?, j k! V
藍 莓 果 占 2 湯 匙 、  呢 拿 油 1 茶 匙 、 藍 莓 50 克 、 糖 適 量 、 乳 酪 200 毫 升 、 魚 膠 粉 1/2 茶 匙 、 熱 水 3 湯 匙
) |4 l: ?; f! |) k o" p
1 T, f- N4 _& d) [* ?* v v5.39.217.77
8 p; d: }0 ?+ m: Y' D0 ?0 K6 b做 法 tvb now,tvbnow,bttvb$ h4 T1 k4 z0 ~; O' _, l N
1. 藍 莓 壓 成 茸 。 將 乳 酪 加 入 呢 拿 油 攪 勻 ， 再 落 藍 莓 茸 及 藍 莓 果 占 撈 勻 。
4 C+ w5 `& u9 y. f# `tvb now,tvbnow,bttvb
. D9 i; U7 O- y- M" A' \2. 先 將 魚 膠 粉 及 糖 攪 勻 ， 再 倒 入 熱 水 攪 勻 ， 直 至 魚 膠 粉 完 全 溶 掉 。
5 e! J; {2 J9 _1 D1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 m+ l9 Y& B" R9 l) d# T7 t! btvb now,tvbnow,bttvb3. 將 （ 1 ） 與 （ 2 ） 攪 勻 ， 倒 入 模 具 ， 再 放 入 雪 櫃 雪 凍 ， 拿 出 來 先 用 熱 水 浸 一 浸 個 模 ， 方 便 脫 模 ， 脫 模 後 便 可 將 乳 酪 凍 上 碟 。公仔箱論壇; e& T: |$ o' g7 Q
$ k; R# e- U& d, t- Y/ J# U公仔箱論壇5.39.217.77- S9 `8 e1 r& P
貼 士
4 F6 e# @: c+ J5.39.217.77浸 熱 水 脫 模 一 定 要 快 ， 否 則 乳 酪 凍 很 易 溶 。, o0 T' C# @( F4 {
|
發表於 2008-8-25 01:25 PM
| 