鳳城酒家只有太子及北角兩店，仍保留龍鳳大禮堂設計，如時光倒流八十年代。茶客和夥計也大多年過半百，偶爾需搭枱，座位頗逼狹，氣氛卻熱鬧。公仔箱論壇 D, {1 w' x) e& i. o
: D5 T9 L3 Z" J }點心出名手工精細。燒賣肉餡用刀切，爽彈有肉味；叉燒合桃酥，曲奇酥皮牛油香十足，自製叉燒甚美味。鳳城標榜賣順德菜，所以部分點心也是坊間吃不到的順德風味，鮮蝦蒸粉果、蝦多士、蛋白燉鮮奶。6 n$ n2 n+ ]+ N5 g3 a/ T
S0 f4 I+ ?' O$ y( {. @5.39.217.77古法製作，上湯炸粉果，炸粉果佐上湯蘸食，外脆內鮮香。灌湯餃，並非一般的湯浸餃；是餃子包着湯，加鋼托托住餃底防穿，吃時置碗中戳穿，餃皮混湯吃，皮薄煙韌，餡嫩湯旺，原汁原味。
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推介︰上湯炸粉果、鳳城灌湯餃、蝦多士、蛋白燉鮮奶tvb now,tvbnow,bttvb1 `/ H4 a3 o8 o2 W5 V( s
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, h4 A5 J4 y9 L/ N- M4 ^2 n. k5.39.217.77鳳城酒家TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w7 k# }4 D5 y1 f) q
地址: 北角渣華道
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鳳城酒家公仔箱論壇7 d6 u1 i% {8 \7 V* ]
地址: 太子彌敦道歐亞銀行大廈: @& Z. D3 z3 Q0 {5 T) n
營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm) |
發表於 2015-10-26 04:44 AM
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