匆匆又一年，「香港美酒佳餚巡禮」下星期四再度展開，今年回歸中環海濱活動空間，推出更多美食攤位及全新品酒專區，相當值得期待！其中「品味館」不但請來香港文華東方酒店擔任餐飲顧問，進一步改良「品味館」的設計及擺位，更邀請多位香港及法國米芝蓮星級名廚，於館內呈獻「美食之最大賞」得獎菜式，每道菜更會配上來自波爾多葡萄酒協會及屈臣氏酒窖的美酒，追求一席完美的Master Chef Table。
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四道菜的Master Chef Lunch設於10月24及25日中午時分，五道Master Chef Dinner則設於10月25及26日晚上，每場宴席只招待130位賓客，名額超限量，午宴只需$650連酒水，便品嚐到米芝蓮級數美食，看來要搶票了。接下來數天，我們會繼續為大家預報美酒佳餚巡禮的最新抵玩消息，要留意喇。7 X9 l/ m: I$ A. N1 k( a9 k" b- X0 e
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% a- j, G' }9 s3 D) V6 j; A; R! \公仔箱論壇2015香港美酒佳餚巡禮即將開始，又是大吃大喝的好時機。 經典的「時令花盆」，可謂每到文華扒房必選的前菜，相當有趣。 5.39.217.77& m" v- C/ G3 M4 {* y
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海景軒梁輝雄師傅帶來的點心拼盤，當然具水準。
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# }& z; c! C6 M) x8 a$ }怡東軒黃永強師傅設計的潮果三弄曾獲「美食之最大獎」金獎。
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3 v# d5 k3 W ?4 ]; |「文華故事」是文華扒房另一道經典菜式，無論其賣相、烹調技巧或味道的質素都非常高。
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" t* o S% x, y7 @ K公仔箱論壇香港美酒佳餚巡禮5.39.217.77 h8 C, z- s, H e
日期：10月22日至25日（星期四至日）2 v0 J" y) J5 d0 @
時間：10月22日20:00-23:30；10月23、24日12:00-23:30；10月25日12:00-22:00
0 r( P- b) _; \+ r* u. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地點：中環海濱活動空間
& C! h+ b, U) h7 M7 m) R公仔箱論壇入場費：每位$30 |
發表於 2015-10-18 04:46 AM
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