: ]2 u# u) g- P公仔箱論壇材料
9 `0 E5 l1 A' s* q$ [600 克(斬塊)排骨6 Z8 j6 }3 P9 S* }7 t' n3 @
12 條(切碎) 紅辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F V) B1 `. g6 a; ?" z
8 條(切碎)指天辣1 j* N" E5 i: r2 {
100 克蒜茸
! Y# w: w7 `- S7 H7 [公仔箱論壇1 粒(切角)大蔥5.39.217.77% @# Y* B, L7 d- f {# ?
1 棵(切段)青蔥
% z, ~# [" C+ i! Y6 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a% p" U' o% G
調味料(混合)
+ w7 n7 \/ o& i( E/ e1 大匙蠔油
, `8 ^: c% `& q9 W公仔箱論壇1/2 小匙黑胡椒粉
$ A$ K( Z) l. w0 c( U7 t+ d1/2 小匙味精* O- H7 s* @2 [% o3 c" M' k
2/3 小匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb1 g3 ?% E3 a1 F" R
2 小匙糖
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醃料公仔箱論壇" f5 S1 {/ w9 q. H0 T
1 粒(打散)雞蛋4 f7 l; M2 Q/ v6 S; |
1 小匙咖哩粉
& p2 e1 u* e9 \+ m6 Z2 ?5.39.217.771 大匙粘米粉
X U z3 j. h, L1/2 小匙味精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X$ ]1 }8 |/ `2 r' T/ w
1/2 小匙鹽5.39.217.77) e4 M6 F) `0 `8 j- g8 A
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做法5.39.217.77! k: c, f G, S9 s+ t
1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ R. v9 r O; @# A% f4 H: [
2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
' U* Y, j* S! x4 |( I公仔箱論壇3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，公仔箱論壇! Y% @4 p, R, W6 _" t$ f% s; }
加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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