吓，我有冇眼花？眼前用公雞碗裝着，一隻蛋白黃分明的荷包蛋、三塊帶焦的紅腸，十足一碗美味的紅腸蛋飯，竟然是一個栗子蓉的海棉蛋糕。帝京酒店新推出中式鬼馬蛋糕，面層的米白朱古力，偽裝成粒粒飽滿的白米飯，再配以「紅腸」牛油曲奇及白朱古力「煎蛋」。想矜貴點可以配搭一隻朱古力「鮑魚撻」，輕輕塗上一層伯爵茶啫喱扮醬汁，細緻非常，一啖咬落竟然是刺激的爆炸糖奶黃，充滿驚喜。另設有拉麵主題，在芒果吉士蛋糕上，放上吉士慕絲製成的麵條，加入伯爵茶啫喱湯底，再以白朱古力名門卷及開心果蔥花點綴，炸蝦天婦羅則是榛子朱古力，大廚以蛋糕碎表達炸脆效果，創意滿分！tvb now,tvbnow,bttvb4 f8 W/ w4 p- v' ?6 a3 F1 g
; o+ s8 o0 p3 |6 u9 c' X6 f* M+ A0 h0 q
0 w( W- J7 s* ]: B- p' H1 U0 `豪華版 鮑魚紅腸煎蛋飯，賣相像真，其實是一個內藏栗子蓉的海棉蛋糕。$188/磅tvb now,tvbnow,bttvb) k1 x& v0 |. ]9 p) {
5 K6 \& X2 z+ U, s5 U4 h, ? `3 i, y2 R& ] U6 Q
日式鬼馬蛋糕，人氣拉麵$58/120g，天婦羅 $38，芒果吉士蛋糕，附有伯爵茶啫喱湯底，充滿驚喜。
/ c* t Y& p4 p5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb% |5 m' w6 U+ ]3 c0 {; M1 |
帝京餅店
. E! O% [0 b# M$ g8 }; A+ P8 P0 g公仔箱論壇九龍太子道西帝京酒店/ G$ o2 _: L3 C3 y, ?* |* n) L
|
發表於 2014-11-22 04:38 AM
| 