[健康資訊] 鉴别新鲜豆浆的方法

轻轻的走过

　　老年人多吃豆类好处多多，很多老年人都很喜欢喝豆浆，豆浆分好与坏，现在就给老人们介绍一套鉴别豆浆妙法。
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9 y8 ^" o3 k; jtvb now,tvbnow,bttvb　　1、色泽。
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. z1 r( r; ?, [) G公仔箱論壇　　优质豆浆呈均匀一致的乳白色或淡黄色，有光泽。次质豆浆呈白色，微有光泽。劣质豆浆呈灰白色，无光泽。- R/ Z% e( D( e7 q5 w% d

3 ~3 R! G! ]& H6 ~$ x% u9 A5 d, z4 r　　2、组织状态。& A) \! D! k$ x% j* \
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　　优质豆浆浆体质地细腻，稍有沉淀。次质豆浆有沉淀及杂质。劣质豆浆有结块，有大量的沉淀。
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　　3、气味。. h" n8 A0 Q6 x
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　　优质豆浆香气纯正，无任何其他异味。次质豆浆香气平淡，稍有焦糊味或豆腥味。劣质豆浆有浓重的焦糊味、酸败味、豆腥味或其他不良气味。
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　　4、滋味。
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; ]* w: c. ~# T公仔箱論壇　　优质豆浆味佳而纯正，口感滑爽。2 Z! v; f* t# {/ d; X3 U& [

: ]5 n& w9 z% @+ |　　次质豆浆滋味平淡，微有异味。劣质豆浆有酸味、苦涩味及其他不良滋味。