本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X3 O1 b9 G) O1 ^* p( ~! `+ B
能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。
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推介菜式
) @: Q& Q! T- f# Y' [$ q" O+ \" ntvb now,tvbnow,bttvb焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕5.39.217.77) t, e2 [8 s5 }$ q* m
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Lab+Made分子雪糕專門店: Z0 i: L4 s7 L% ], [
地址: 新界屯門市廣場
" _2 ~( W/ Y0 B9 B營業時間: 12nn-11pm公仔箱論壇+ @1 w+ ?& x1 m! t) ^1 M
平均消費: $505.39.217.77' h% r+ n' @+ Q6 E0 h+ y
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地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下
) I' v* Q- A. D5 z L8 E, F. j5.39.217.77營業時間: 1pm-11pm
. c3 Y8 V) m) E) P/ i5.39.217.77平均消費: $50tvb now,tvbnow,bttvb5 q1 ^5 b3 x* m! w6 F
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Lab+Made分子雪糕專門店
. V$ ]# W7 P* v地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期
/ l! ^ p5 p" ^$ Z, M營業時間: 12nn-10pm
1 d0 S+ t* \7 I* ?- Ytvb now,tvbnow,bttvb平均消費: $50
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地址 : 大坑布朗街
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平均消費: $50
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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