7 p9 q- i: f3 E# {# `【30安士T骨牛扒（二人分量）$825】牛扒選用M5+等級的澳洲純黑毛安格斯牛肉，並於店內自家風乾熟成至少28日，肉味特別香濃，有T骨牛扒、斧形牛扒、肉眼扒等。 . M$ u' e( M7 {
2 t4 Y' Y# k( Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r6 g5 P, f( `) c* z C
最近太古坊附近有間吸睛度極高的餐廳，叫Mr & Mrs Fox，樓高三層，以童話故事為主題。這個「狐狸之家」分為酒吧、餐廳及VIP房三部分，可以一站式又飲又食。
3 R7 o# g* y* i8 y% {: Z5.39.217.77
4 C( P9 o; [9 a6 Y6 H" A* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先講環境，「狐狸太太」和「狐狸先生」分別代表酒吧和用餐區，注入經典童話故事中的玩味元素，以世界各地古玩市場搜羅的玩物作裝飾，傢俬也是特別訂製的，木材配上皮革，整體感覺既華麗又富時尚感。於三樓自成一國的「Den」則是VIP房，行上去會見到一個大型書櫃，只要按一下鋼琴鍵，書櫃門就會自動打開，設計超夢幻。 p9 o- _7 K( J* A2 Y2 t& s9 |
5.39.217.77 @3 q5 i8 \+ j" r7 j! t" k) e
大廚愛創新
& ~ t5 X% d2 d. R) x# w5.39.217.77菜式同樣充滿玩味，酒吧主要供應小食，餐廳則主攻牛扒和海鮮菜。大廚Joey Sergentakis曾於Café Gray Deluxe出任副主廚，精於法國菜之餘，更曾於不同國家學藝和工作，菜式愛以西餐作基礎，並加入不同創新元素。像脆菰米烤緬因龍蝦，便將緬因龍蝦肉配搭脆卜卜的米餅，底層是紅咖喱、青咖喱，再伴以青芒果檸檬草油沙律，層次十足，清新味道中和了咖喱辣度，好有心思。
) Z, |+ Y4 Z) b6 Xtvb now,tvbnow,bttvb
$ T: d) R9 I1 d5 o) Z# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳更設有熟成櫃，牛扒全在店內自家風乾熟成至少28日，只揀屬M5+高等級的澳洲「Black Market」純黑毛安格斯牛肉，罕見之餘，肉味亦特別濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h/ y |% o6 Y% h3 j
tvb now,tvbnow,bttvb$ M; d3 s9 c1 R( @* D$ i5 S+ g. h. l
酒品方面，除一系列的特色Cocktail，還有過百款佳釀選擇，最特別是餐廳自家釀的Draft wine，於木桶內斟出奉客，風味與別不同，配牛扒海鮮一流。& E/ Y2 R1 M5 |3 `9 j ~
# n+ ^2 x) j: C- l5.39.217.77Mr & Mrs Fox
+ _! Q: p" Q l: e' c5.39.217.77地址：鰂魚涌糖廠街
$ l$ z$ ^1 S; I: P0 k# M6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費：$300TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n" C, Y4 g h0 D0 W0 H' M
# [; v; a7 ^$ [3 n8 V5 d5.39.217.77
( i2 F% h4 ]) U' E/ K, S' Ktvb now,tvbnow,bttvb位於三樓的「Den」是VIP房，一彈鋼琴鍵，書架即會自動打開，即見露台及包廂，設計充滿神秘感。
, x8 b4 t6 @5 F, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y* ^' q5 M2 q0 d) O' }
& e( A; H/ d) X; {) b# W4 Utvb now,tvbnow,bttvb【燒烤黑毛安格斯牛肉車打芝士漢堡 $95】雖是傳統漢堡餡料，但煙肉、麵包、薯條和醬汁全是自家製，吃得出心思誠意。公仔箱論壇: h& N1 L9 c- c4 a3 L
9 {: u) |* B5 P" u: I 5.39.217.77. O3 k5 u2 E: r3 u' S2 A5 v
【玉米鵝肝醬西西里式炸飯糰 $90】意大利飯內釀入鵝肝餡料，再沾上玉米粉炸至金黃，咬下去嘗到飯粒層次感，外脆內軟。 tvb now,tvbnow,bttvb" X" v% p8 g, W/ |7 F! h
- d& v$ r$ J" V @( _
+ P# {& Z2 V- \% g, r& n: q) {6 N裝潢以經典童話故事為主題，下層是名為「Mrs Fox」的酒吧，位置開揚舒適。
+ l! { m% M- y0 vtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-9-7 05:08 AM
| 