飲食新起點﹕素餃子輕鬆自煮5.39.217.77/ ]3 g# _* u7 j' _* P" x7 w
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「新起點」也有餃子/包子食譜呢！拍攝當天，看香港新起點烹飪導師胡楊珍用示範製作方法，似乎不如想像般困難，人人都可以做得來！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F6 s$ `0 T& F8 T# F7 W+ u+ _
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餃子皮材料﹕5.39.217.776 n" V. f0 _5 n; _! J3 l
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全麥麵粉1 1/2杯
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水3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o5 U# Y" p% f2 u4 ]+ X; ^& D
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鹽少許; U2 B) H- h$ t: E
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調味料﹕ J S3 i. g: D
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餃子餡材料﹕公仔箱論壇( W2 _" [) f7 X! C
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原味豆腐1塊( I0 j% M8 s4 H' Y. Y# F
7 z/ D; r" `( [2 U鮮冬菇半杯
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甘筍1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U; i# [" R6 b" @# k
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小棠菜1杯
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雲耳2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. T, `- R6 w( t0 p5 D. p% W6 j
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+ X F: ^9 D! j2 }. a9 o公仔箱論壇薑米1茶匙
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5 p1 t5 O4 u- B+ P" [; ?% _$ U8 w製法﹕
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5 t, _+ o# j5 a8 K, M(1)全麥麵粉篩勻，加入水和少許鹽，搓成麵糰，待20分鐘。取出麵糰，分成30份小丸子，用麵杖把麵糰輾薄，成圓形餃子皮，備用。
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(2)豆腐洗淨，壓碎成泥狀，其他餃子餡材料洗淨切碎，與調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 k/ l2 g/ @( I0 ~2 {4 t
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(3)取一片餃子皮於掌中，放入少許餡料，逐漸團成餃子/包子。逐一做完後，置入盤內。
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. A1 k0 T. _* S) Y$ m% Y+ d(4)將做好的餃子/包子於大蒸鍋內蒸8至10分鐘至熟，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T0 W- A* S8 [# G
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文﹕姜素婷5.39.217.77) @& f, c a/ F. R; Q& X
" j1 B$ V4 X8 o7 D* F( S# V公仔箱論壇圖﹕麥兆豐6 C: j( n8 I# u! M0 s6 K+ d
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示範﹕胡楊珍用5.39.217.77/ j9 K- j) m Z/ q ~
- B+ M: i5 X( O+ D$ X s8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜提供﹕基督復臨安息日會
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「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
發表於 2014-1-22 06:18 PM
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