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[藥膳] 有醫食﹕冬瓜綠豆 消腫除煩

本帖最後由 gracechanstuart 於 2014-1-22 06:16 PM 編輯
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$ Y1 B: P( D% s; f7 _6 v! l/ V夏天天氣炎熱,暑濕之氣重,是腸胃病好發的季節,需注意飲食。中醫認為,夏天飲食宜以健脾祛濕及止渴生津為原則,不宜過食生冷或油膩食物,以避損傷脾胃。可多吃清淡易消化的食物,適量進食酸甜果品或飲品,每餐最好都有熱食。! n6 j9 A2 }" n

6 ]; t' J* u" t& N) m! |1 a, R5.39.217.77現簡單介紹兩種夏天常見的食物給大家:5 R' C# u" t( I" H% O0 V
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1. 冬瓜( N" {0 R  P8 l9 u2 N

0 `4 H& d) v0 {- _) T7 ~6 T8 L0 N2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性微寒,清熱解暑,利尿消腫
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宜食用者
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1.小便不利,水腫;5.39.217.770 \- w# W: ~; n
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2.實熱之人(口渴、心煩)
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) l' I1 N' r4 k  d' K% j5.39.217.771.久病陰虛;2.脾胃虛寒腹瀉者
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; t6 E; N# J$ {( z/ {1 p5 y公仔箱論壇冬瓜湯(4人分量)tvb now,tvbnow,bttvb: i: Z( A. I) {: |2 V% u
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材料
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9 H; j8 K1 q! u/ R+ z& ]6 h  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜1斤,夜香花30克,瘦肉少許,水適量
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製法
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先洗淨全部材料,冬瓜及瘦肉切片,加水同煮20分鐘,再加夜香花煮10分鐘,加鹽調味即可" [% ]3 H( S& E. p3 m

! `; p) p  a3 G% ~: v7 {: f2 V0 \公仔箱論壇功效5.39.217.77+ G4 E7 L' w$ ~1 t' v+ n

$ k6 g3 V* @( E7 g' i1 ]* `公仔箱論壇清肝明目,解暑,祛濕
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4 c( I% X) |0 V* I  H9 Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 綠豆tvb now,tvbnow,bttvb. Y, ~7 B! O$ L( X
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性寒,清熱解毒,解暑止渴,消腫
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宜食用者# Q2 d. Q$ L! J! A1 q
tvb now,tvbnow,bttvb6 [, T$ @) r$ H" R- ]# j& k# d
1.暑熱心煩、口渴;2.瘡毒癤腫5.39.217.77. @' H. a0 J$ K$ u4 A# \) F

6 A3 n0 ]3 |, n$ ~2 j3 [1 T. n不宜食用者5.39.217.77. F; [6 F8 Y" D
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脾胃虛寒腹瀉者tvb now,tvbnow,bttvb; b0 j+ M+ ], @0 A2 [2 g6 I
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綠豆粥(4人分量)
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2 m% g- H7 y0 w5 _6 X5.39.217.77綠豆 30克,米及水適量
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製法tvb now,tvbnow,bttvb# N; [# S2 I/ n  S- @

; D/ e, L5 X: G; A5 t綠豆先泡4小時,再與米同煮成粥,加鹽調味即可5.39.217.774 \+ m0 r& q4 t  z3 H/ e5 G9 J, \
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功效
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- i2 \4 d8 ]% u% J2 q" Ytvb now,tvbnow,bttvb清熱解暑
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註﹕以上食療僅供參閱,若有疑問,應先諮詢註冊中醫師TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G' b1 k* J2 t4 j5 j3 _+ G; B5 U( @

4 J" v6 q- b( k5 K公仔箱論壇文﹕基督教聯合那打素社康服務5.39.217.77* t* U; Q6 O' g, `( I! }+ T* r- e

% j* ^* Q' A0 ]. \! s  a) {公仔箱論壇佐敦中醫服務中心註冊中醫師簡清華
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