而家出街食咩都貴,大排檔叫個羊腩煲都要舊幾水!!前幾日我整左煲羊腩同屋企人食,共八人,加埋其他配料都係七八舊~
( x3 N- }3 q& v7 r5 U公仔箱論壇如有興趣整羊腩煲,材料如下! J8 z' ]9 b* M* r3 f, B
羊腩5-7磅(夠8人以上食)tvb now,tvbnow,bttvb( S$ j# U0 i& S& K; r
蒜頭,薑,蔥,乾蔥# T4 J& Y9 V2 [, T6 e/ t& s! N8 j0 f3 p
南乳,冰糖5.39.217.77) J% c' U3 W3 w/ |+ u5 _. M+ c
先把羊腩飛水,再去除肥膏
) c$ r! e9 k% r% ^再抄香配料,南乳之後落水,再落羊腩,蚊約兩小時 |