補水果饌 高纖添營( j* p8 N1 o N) }' }
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近期的相對濕度極低，乾燥天氣下，身體如果缺乏水分，不利預防疾病。米施洛註冊營養師陳穎心特教大家製作高纖滋潤果饌「桃子炒雞柳」，以多水分的桃（改用梨子也可）、富含纖維的青紅椒及健怡的雞柳作主要食材，美味又富含營養，大人和小朋友也適合食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _- T2 e1 \, ~# x0 ~2 d# ]) R' R' G4 F
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6 o, `* w' T9 H+ L1 ~4 c$ P% h" i5.39.217.77 材料% p+ u6 f( D, n- D' ]
雞柳160克
0 i( i' e' f9 I" @6 H# z5.39.217.77 鮮桃子1個5.39.217.777 p* J- w6 B* z0 j$ t
青椒1個* F- d/ B! e0 D& _3 {; t: v
紅椒1個公仔箱論壇: E, |8 \% B. p0 o- W( J# Z' t( L2 G
洋葱1個
) `7 W* K9 N3 B9 C* F: r 薑2片tvb now,tvbnow,bttvb" F( J2 s1 A) o8 w g; x
油2茶匙
/ T. S8 M- l7 v- J8 ~' g" _ 醃料公仔箱論壇& Z3 S6 G0 T* ^9 f1 {7 v1 B# E! E6 ~7 a
粟粉1/2茶匙
" H9 W/ N5 C. ^5 c1 H 鹽1/3茶匙
5 B: }( E# m8 t# Y; M 黑胡椒適量5.39.217.77, N6 u* U) j9 O- b1 C# Z$ C
調味料
( D# c: W% y8 ? 鹽1/3茶匙公仔箱論壇+ [6 J1 o. `- Q
糖1/3茶匙
5 H3 ]) ~! n0 J2 o; g1 M" y; p1 L 黑胡椒適量
' p" u. ]; f( H5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 p# h* S4 r8 S; p
* L8 H! V6 F b: v/ L; Q公仔箱論壇 製法tvb now,tvbnow,bttvb p0 S* P5 z# c8 t2 v1 P. J9 [
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1. 雞柳洗淨，抹乾切條，用醃料略醃。公仔箱論壇 Z; x1 w4 {, b: ^8 i
% S. d D7 R' Z* M2. 桃洗淨去皮及去核後厚切。0 C- S0 N' J$ P; e6 l
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3. 青椒、紅椒及洋葱洗淨、切片。 q' X4 J5 `' A6 ` {$ c: Y3 K% \3 R
; s5 f4 Q: h, n" B, H" N: xtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱油鑊，雞柳炒至半熟，盛起。
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5. 再起油鑊，爆香洋葱、薑、青椒及紅椒。
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8 P8 U) A2 z$ S, Q. z1 o6. 雞柳回鑊，炒至各材料熟透，最後下桃子和調味料炒勻即成。! l- s, z# @5 P0 D
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■桃子炒雞柳
9 z; a. A. k/ C( m* K. B公仔箱論壇 （健煮意） |
發表於 2014-1-7 08:25 PM
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