材料：
) ^) [9 Q7 v* Q/ Z日本蘿蔔200克、甘笋（30克）1/5條、鹽1/2茶匙
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1 s% q' r! M. ]! q& Ttvb now,tvbnow,bttvb醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?8 O1 @3 E3 {/ S# @; o. K
醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙; ~5 W: [0 m% z; V5 c
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L4 K9 f6 c/ j$ {( u0 v/ |: a5 ^
做法： q, ^7 b3 c j: w- Y% J; p, b+ |& H
1.蘿蔔及甘笋去皮，用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮，或切成長條。
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2.將（1）置大碗內，下1/2茶匙鹽，拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。5.39.217.77: w( _. W; T: [1 N7 G
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3.在另一大碗內放入醃料拌勻，加入（2）撈勻稍醃便成。5.39.217.77" i) G& a/ Z+ ~5 N, u
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發表於 2013-12-29 06:07 AM
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