材料：
R1 h$ P: x+ r0 d# y) ctvb now,tvbnow,bttvb豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v1 b5 W7 u+ h' c- \+ g9 e6 G
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做法：! o1 d0 O1 K$ N* s' [9 _, p
1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。* b! E7 u( \0 [) E
) X% F4 j' R( j; _* P8 O& c2 V/ ~tvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。tvb now,tvbnow,bttvb4 R& S+ `* P9 w& r& \ k' D4 i# T
/ j* v2 e, E: }2 n3 c1 a( l$ J8 B公仔箱論壇3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。
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* V& u; S* b& _0 n' ^$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。
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5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。tvb now,tvbnow,bttvb* s" ~# C% ]8 [7 t
% }1 B7 x* L7 F5 Stvb now,tvbnow,bttvb6.回煲加熱，加入蟹黃即成。
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發表於 2013-12-22 12:24 PM
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