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材料
9 A: Z# `* R/ s5 F( e G公仔箱論壇熟火雞肉 200克、白飯 300克、大片紫菜 2片、西芹條 50克、甘笋絲 50克、青芥辣少許、脆漿適量、鹽/白醋各少許
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. e. u, f, w+ I- \" U/ R& h! W5.39.217.77做法" G4 C/ r8 W9 {- I- B6 }7 t
1.白飯加少許鹽及白醋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! Q* U' u. T! [( x% z: @
; T. b7 T$ I9 r- q6 F B1 f4 wtvb now,tvbnow,bttvb2.火雞肉切條。
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3.將紫菜放上保鮮紙上，鋪上適量白飯，塗上青芥辣，放上西芹、甘笋及火雞肉，輕輕壓下再捲起成桶形，然後浸入脆漿中。
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4.開大火燒熱油至 120℃，收細火，放入壽司卷炸至金黃後，撈起切件上碟。
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發表於 2009-12-29 05:59 AM
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