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材料
" P* G: e: B/ X' f+ ^* e/ J/ T* |+ T熟火雞肉 200克、白飯 300克、大片紫菜 2片、西芹條 50克、甘笋絲 50克、青芥辣少許、脆漿適量、鹽/白醋各少許公仔箱論壇8 @, K7 L" p. D% J- G# q) i/ Y4 O
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; q, `. s& D% h做法
$ k* Y8 B' U) P; x( m. X8 _6 @+ g1.白飯加少許鹽及白醋拌勻。9 j) U/ ]! O5 i' e1 B
7 M2 M* t" J1 y8 A2 G: D) f5.39.217.772.火雞肉切條。
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- `" B a3 i( M; r9 F1 m6 C3.將紫菜放上保鮮紙上，鋪上適量白飯，塗上青芥辣，放上西芹、甘笋及火雞肉，輕輕壓下再捲起成桶形，然後浸入脆漿中。tvb now,tvbnow,bttvb% j x8 R6 x+ H) U c3 m; O
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4.開大火燒熱油至 120℃，收細火，放入壽司卷炸至金黃後，撈起切件上碟。5.39.217.77" x+ M" D1 r2 d' P' N7 a+ I
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發表於 2009-12-29 05:59 AM
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