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[甜品] 薑餅朱古力布甸

       
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  Y! g7 |- [' i4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ f/ K- s$ L! I3 w, i8 c5.39.217.77黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克
) B2 x7 f6 G1 i1 ~$ a6 g5 k8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T& y' ^9 w  o% e5 F( e" A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s4 p; l/ v. G$ s
做法
1 {& h5 M5 R9 `4 c$ ?5.39.217.771.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀,再加薑餅香料拌勻。公仔箱論壇6 _) i" z4 e- ]4 u& Y( p' @7 G

3 n- O) W8 A4 s: ]/ i2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身,加朱古力漿拌勻。
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7 o/ |( V. E# b2 b  j" M5 d; l3.蛋白加 150克糖打拂至起泡,然後加入( 2)拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V9 p1 _0 n7 I: f* g
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4.倒入杯模中,放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。
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