[甜品] 薑餅朱古力布甸

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材料
& z9 u" [- O8 ^, e' F$ v公仔箱論壇黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克
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( Y; ?( O4 ?9 H! n  N, f0 M' _6 ?做法
7 ~7 x8 n# k4 q$ @3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀，再加薑餅香料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) r5 @* N: V2 f% a2 d0 \0 P9 k

$ C- F, k8 @, ?- B2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身，加朱古力漿拌勻。
- `7 ?3 l7 I- v" }2 g# _& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 }! ^" `4 c' m, m, Z  ^3.蛋白加 150克糖打拂至起泡，然後加入（ 2）拌勻。
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4.倒入杯模中，放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。 5.39.217.77; U4 p; |, x5 }0 R