[甜品] 薑餅朱古力布甸

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5 n7 J/ M  }( d7 e- g) _) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77" D4 ?/ d2 n; ^2 X5 C
黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克tvb now,tvbnow,bttvb8 m' m- E$ g1 |8 h. [
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1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀，再加薑餅香料拌勻。
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7 Z. l2 j- i$ f! M  u, Otvb now,tvbnow,bttvb2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身，加朱古力漿拌勻。5.39.217.77; n: P# W4 w+ e+ Q8 u

: k9 m) U4 x3 Y$ K: l- btvb now,tvbnow,bttvb3.蛋白加 150克糖打拂至起泡，然後加入（ 2）拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% \4 I# e2 D3 @  D* Q+ {% |5 \
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4.倒入杯模中，放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb  ?  c6 P$ K& T9 V9 X6 A