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/ c5 b5 X, R. T6 a" A5 G: S' O D6 P材料
3 @* u3 e' u# a- j/ J. Btvb now,tvbnow,bttvb牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個(皮刨茸)、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙
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做法
* W$ F+ j; u. I$ P; c# Gtvb now,tvbnow,bttvb1.焗爐預熱至 190℃。公仔箱論壇& e; j0 \. f) R
- k# D8 T' Q& R% {: T4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將 170克牛油打拂至淡色,分3次加入黃糖及鹽拌勻,再加橙皮茸及蛋,邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z) Q/ H: G; o0 r9 g: ^
( d$ ~- f0 M. P( M6 a1 s0 v8 q; D7 F9 W公仔箱論壇3.然後篩入自發粉,輕力將麪糊拌勻,倒入杯模內,放入焗爐用190℃焗 12分鐘,取出後攤凉。
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- |$ r5 ?' F, k$ F4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後,加在蛋糕上即可。
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* s3 s! R% v, q% otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z) S, h6 ?7 D: j0 G
做這個蛋糕可因應自己的口味而改變,不用威士忌可以白蘭地代替,一樣好香。
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