[甜品] 威士忌蛋糕

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; h( ^' m8 P4 ztvb now,tvbnow,bttvb材料
: c) \9 r& Q; ~$ T* q% r1 ftvb now,tvbnow,bttvb牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙
+ I6 V) A5 k/ a0 z5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb4 b1 Y" ?/ Q$ k; r) ~. N, P4 H# h

" H; b; `, }: c公仔箱論壇做法公仔箱論壇  P) g4 b/ A5 K  Y
1.焗爐預熱至 190℃。5.39.217.77& v9 I0 J% a5 W4 b

) m; q) w( B: Y9 Y( |5 e公仔箱論壇2.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {4 ^$ L1 T$ C6 J" n3 O

& L! d  u( m. i: J+ v, B* k- \tvb now,tvbnow,bttvb3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。1 J+ T" W8 [* C$ j5 V8 `

4 K  m1 C2 ?! {6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。
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做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。
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